• Dec 6, 2025 tehnologija konditorskih proizvoda univerzitet u beogradu roizvoda se brzo menja, a univerzitet prati te trendove kroz laboratorije i saradnju s proizvođačima. Neki od najvažnijih tehnoloških dostignuća uključuju: Automatizovane proizvodne linije: od mešanja do pakovanja. Higijensk By Harmony Conroy
• Oct 12, 2025 obrada konditorskih proizvoda obradu i postizanje željenih osobina finalnog proizvoda. Osnovne tehnike obrade Procesi obrade konditorskih proizvoda uključuju: Mešanje i miksovanje: Precizno kombinovanje sastojaka za postizanje željene teksture. Kuvanje i karamelizacija: Za kreiranj By Cassidy Schmeler
